Nuestra historia
Fundada en 2023, en el corazón de Mendoza
La Escuela de Alta Pastelería Emmanuel Fernandez nació en 2023 y desde entonces atravesó un crecimiento sostenido. Hoy cuenta con más de 100 alumnos activos en cursos anuales, formando parte de una comunidad que ya superó los 3.000 alumnos desde su apertura.
Dirigida por Emmanuel Fernandez, pastelero profesional, la escuela ofrece una propuesta educativa completa y dinámica, con foco en la técnica, la práctica real y el acompañamiento cercano en cada etapa del aprendizaje.
